Restoran mutfaklarında su, içeceklerden buz makinelerine kadar uzanan geniş bir spektrumda kullanılır.
Başlangıç Noktanız
Kahve, çay ve buz tadında tutarsızlık için şefler ve işletme sahipleri net bir yol haritasına ihtiyaç duyuyor.
Planlama Adımları
Farklı hatlar için farklı filtre medyası seçmek gerekir; kahve makinesi TDS 70 ppm isterken buz makinesi 20 ppm talep eder.
- Kahve suyu
- Buz makinesi bakımı
- Bulaşık hatları
Elit Su Arıtma Yaklaşımı
Elit Gastronomy paketi, makine bazlı manifolt tasarımıyla her ekipmana ideal suyu sağlar.
Mutfak ekipman listenizi paylaşın, hat bazlı filtre reçetesi çıkaralım.
Anahtar kelime: restoran su kalitesi