Endüstri

Gıda Üretiminde Su Standartları

Gıda üretiminde su hatları HACCP planının parçasıdır; UV, ozon ve kayıtlı ölçümlerle hijyen sağlanmalıdır.

Odak: gıda suyu Okuma süresi: 6 dk
Gıda Üretiminde Su Standartları

Gıda üretiminde kullanılan su, ham maddeden ekipman temizliğine kadar kritik kontrol noktasıdır.

Başlangıç Noktanız

Su kaynaklı kontaminasyon riskleri için HACCP belgeli üretim tesisleri net bir yol haritasına ihtiyaç duyuyor.

Planlama Adımları

HACCP planlarında su hattı için mikrobiyolojik testler, serbest klor takibi ve kayıt zorunludur.

Elit Su Arıtma Yaklaşımı

Elit SafeFood paketi, UV + ozon kombinasyonu ile bakteriyi sıfırlar, inline log kayıtları tutar.

Elit Su Arıtma Ayrıcalığı

Mutfakta Sağlıklı Suya Adım Atın

HACCP planınızı paylaşın, su hattı için önerilecek CCP listesini oluşturalım.

MB

Yazar: Mehmet Bul

Su teknolojileri ve arıtma kimyası alanında 15 yılı aşkın saha tecrübesine sahip olan Mehmet Bul, Elit Su Arıtma Sistemleri bünyesinde Didim ve Aydın genelinde evsel ve endüstriyel arıtma çözümleri, kireç önleme sistemleri ve filtre teknolojileri üzerine uzmanlığını paylaşmaktadır.

HACCPUVgıda güvenliği

Anahtar kelime: gıda suyu